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現代にこそ「お茶」を楽しむ一服の時間が重要と考え、一服レボルーションを巻き起こしたいと思ってブログを書くことにしました。

by nagi-slowcoffee

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基礎コース5回目でした

今日はNPO法人「1杯のコーヒーから地球が見える」基礎コース5回目の講座の日でした。

本格的にコーヒーの知識について学べるこの講座は毎月第4日曜日、段原サティのカルチャーセンターで

行われています。

講師は関西からNPO理事が来広し、私はアシスタントとしてお手伝いしています。

今日の講座は「コーヒーの歴史と世界のコーヒー飲み比べ」でした。

人類の進化の起源とコーヒーの関わりなど面白い話も飛び出し、興味津々の内容です。

実習は世界のコーヒーの飲み比べという事で普段なかなか飲むことのない銘柄のコーヒーなど生徒さんのリクエストで

チョイスし、テイスティングしました。

これは貴重な体験なのでかなりオススメです!

特別ゲストの理事長も大阪から参加し、楽しい講座でした。

ご興味ある方はお気軽にお問い合わせください。
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by nagi-slowcoffee | 2015-06-28 16:32 | 教室

凪SLOWLIFE

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今日から新しくブログを始めます。

ゆっくりペースですがどうぞおつきあいください。

by nagi-slowcoffee | 2015-06-27 16:07 | 日常